Das Wild hatte in unserer Region schon immer eine besondere Bedeutung. Neben dem freilebenden Wild, erfreut sich auch das Damwild großer Beliebtheit. Gerade im Herbst und in den Wintermonaten ist es eine gern gesehene Delikatesse an Feiertagen oder Familienfesten. Außerdem findet man es auf den Speisekarten der zahlreichen traditionellen Kirchweihen.
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